Quiche aux choux fleur

1 chou-fleur frais ou surgelé 12 tranches de chorizo  80 g d’emmental râpé 3 œufs[...]

burger original

1 pain burger au pain complet 1 steak haché 5% de MG  salade 1 tomate [...]

Gratin de poireaux au jambon

1kg de poireaux émincés 4 tranches de jambon  5 tranches de pain rassis 1 échalote[...]

Blanquette de veau à l’ancienne

1kg de veau en cube  1 oignon émincé  4 carottes coupées en rondelle. 1kg de[...]

salade de gésiers

2 kakis 200g de gésiers de canard ou de volaille 200g de tomates cerise 4[...]

bûche tiramisu aux spéculos

  ·     Crème fraiche liquide entière bien froide ·       150g de lait concentré sucré régilait ·      [...]

Cuisse de canard à l’orange

  ·       4 cuisses de canard ·       30 cl de vin blanc ·       2 jus[...]

Salade d’hiver au quinoa

  – 2 avocats – 200g de quinoa cuit – 6 tomates séchées – 1[...]

crème chocolat au soja

400 g de tofu soyeux 4 cs de chocolat sans sucre 2 cs de sucre[...]

oeufs sur le plat et patate douce

4 œufs 2 patates douce 1 oignon Sel poivre, noix de muscade Préparation : pour[...]

pâte carbonara light

  ·       300g de dès de jambon ou dés de bacon ·       150g de pâte semi-complète[...]

citrouille farcie au bacon fumé

  semaine du goût du 12 au 18 octobre : recette numéro 4 : citrouille[...]

coquille de chou kale aux fruits de mer

300 g de chou kale 400 g de fruits de mer surgelés 300g de feuille[...]

Crumble de saumon aux poireaux

  400g de saumon 3 poireaux 400 g de carottes 40 g de beurre 40[...]

Brick de poireaux aux chèvre

4 feuilles de brick 4 poireaux quelques tomates cerises 4 tranches de buche de chèvre[...]

Gratin Provençale

400 g de viande hachée 3 poivrons ou 1 kg de poivrons surgelés 2 courgettes[...]

Tartine d’aubergine

2 grosses aubergines 100 g de dés de bacon fumé 1 oignon 3 tomates 30[...]

gâteau aux abricots

400 g de fromage blanc à 0% 2 œufs 2 CS de maïzena 40 g[...]

Moussaka

600 g de veau ou de bœuf haché 5% 4 tomates bien mûres 4 aubergines[...]

Tomates farcies allégées

200g de champignons de Paris 8 tomates 400g de bœuf haché à 5% MG 1[...]

sorbet aux fruits rouges

250 g de fruits rouges surgelés 1 blanc d’œuf 1 à 2 CS de sucre[...]

flan de crabe

    1 boite de chaire de crabe 3 œufs 1 verre de lait demi-écrémé[...]

apéritif léger

 Brochette de légumes et de fruits ·      Tomates cerises, pommes citronnées, radis, chou-fleur, champignons,….. Coupez[...]

flan de courgettes aux fromages de chèvre

120 g de fromage de chèvre 4 courgettes 3 œufs 50 g de maïzena 1[...]

escalope d’aubergine aux jambons

2 aubergines 6 tranches de jambon 30 g de fromage frais allégé 1 oignon 2[...]

brochettes de boulettes de bœuf et fricassée d’artichaut

600 g de bœuf haché à 5% de MG  2 poivrons colorés ou tomates cerises[...]

Salade de crevettes au vermicelle de riz

  5 grosses crevettes quelques feuilles de salade verte 4 cs de spaghetti ou de[...]

gateau yaourt au chocolat

3 œufs 1 yaourt maigre 1/2 pot de lait 3 pots  de farine 3cs de[...]

panier de chèvre

    1 petite bûche de chèvre 1 pâte feuilletée 1 petite brique de sauce[...]

Gratin de chou-fleur au chorizo

3 carottes ou 250g de champignons 1 chou-fleur 1 poivron rouge 100 g de chorizo[...]