L’orange a un pouvoir légèrement laxatif. Elle favorise la digestion et l’assimilation des aliments. Elle contient une grande quantité de vitamines ( calcium, potassium, magnésium, phosphore, fer, cuivre, manganèse, zinc). Mieux vaut consommer l’orange en apéritif ou à jeun plutôt qu’en dessert pour profiter au maximum de ses apports nutritionnels.
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Recette : Fondant à l’orange