L’endive a une action de régulation de la pression artérielle. Elle aide au bon fonctionnement du transit intestinal. Fortement conseillée dans les régimes amaigrissants. L’endive se consomme crue, seule ou en salade. Ou cuite à la vapeur, au four à
Recette : Tiramisu au café
Le café est diurétique à faible dose. Il a une action de stimulation intellectuelle, il s’agit d’un tonique cardiaque. Apport conseillé : 2 à 3 tasses maximum par jour Voir la recette…