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Recette : Galette des rois

L’amande a une action confirmée sur la régulation du cholestérol . Elle est minéralisante et donc bénéfique en période de croissance et convalescence. Elle est nourrissante et énergétique 578 kcal pour 100 g Voir la recette

valerieferrand 4 janvier 20188 février 2021 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Mille feuille d’avocat et betterave

L’avocat est une excellente source d’acides gras insaturés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire (en particulier l’acide oléique). C’est un fruit riche en vitamine E antioxydante, qui contribue à la protection contre le vieillissement prématuré cellulaire, les atteintes d’athérosclérose, et même

valerieferrand 28 décembre 20178 février 2021 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Frites de Butternut

Rafraîchissant, le butternut  a des propriétés diurétiques. Il est légèrement laxatif. Il aurait des propriétés anti-inflammatoires. Il renferme une grande quantité de bêtacarotène, qui, en se transformant en vitamine A, combat les radicaux libres de notre organisme. Très peu calorique,

valerieferrand 12 novembre 20178 février 2021 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Fondant à l’orange

 L’orange a un pouvoir légèrement laxatif. Elle favorise la digestion et l’assimilation des aliments. Elle contient une grande quantité de vitamines ( calcium, potassium, magnésium, phosphore, fer, cuivre, manganèse, zinc). Mieux vaut consommer l’orange en apéritif ou à jeun plutôt

valerieferrand 8 octobre 201712 novembre 2017 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Wrap surimi

Le surimi renferme des protéines, mais dans des quantités moins importantes que le poisson. Le surimi présente l’avantage d’être peu gras. En effet, il ne comporte que 2,2 g de matières grasses pour 100 g de produit en moyenne. Par

valerieferrand 26 août 20178 février 2021 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Salade exotique

Fortifiante, la carotte est recommandée en cas d’asthénie et de fatigue. Chez les enfants, elle fortifie les os. Elle est précieuse pour aider à lutter contre le vieillissement cellulaire. Elle est diurétique et vermifuge. Elle aiderait dans la prévention des

valerieferrand 24 juillet 201712 novembre 2017 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Gratin d’aubergines

L’aubergine facilite la digestion. Elle est diurétique, donc conseillée contre les rhumatismes et la goutte. Elle régulerait le cholestérol et aiderait le foie. Elle aide à lutter contre les difficultés du transit intestinal. Elle régulariserait le sommeil et l’envie de

valerieferrand 27 juin 20178 février 2021 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Petits flans pommes cerises

La cerise est tolérée par les diabétiques, pendant le repas. Elle aide en cas de fatigue et d’asthénie. Elle soulagerait en cas de rhumatismes et de problèmes articulaires Voir la recette

valerieferrand 11 juin 201711 juin 2017 Recettes 0 Commentaires Lire la suite

La fabrique à menus

Un outil très pratique si vous êtes en panne d’inspiration pour fabriquer ces propres menus équilibrés. A consommer sans modération voir la Fabrique à menus    

valerieferrand 8 juin 20178 juin 2017 Vulgarisation 0 Commentaires Lire la suite

Recette : Légumes farcis

L’oignon est un important diurétique. Il combat les rhumatismes. Il a une action hypoglycémique car il régule le taux de sucre dans le sang. Il combat microbes et bactéries et freine leur prolifération. Il fait baisser la fièvre. Il protège

valerieferrand 28 mai 20178 février 2021 Recettes 0 Commentaires Lire la suite
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